Частое употребление белого риса повышает риск развития диабета 2-го типа, утверждают американские исследователи из Гарвардской школы общественного здравоохранения в Бостоне.

Каждую весну, как только в проснувшихся деревьях начинается сокодвижение, березы одаряют нас чудесным напитком – березовым соком. Наши предки издавна знали о его целебных свойствах. Березовый сок запасали впрок, и он служил отличным напитком, утоляющим жажду. Пару десятков лет назад сок из березы можно было купить в любом магазине, однако свежий сок, только полученный из дерева – это настоящий нектар.