Что такое орторексия и чем она вредна?

Слово «орторексия» в переводе с греческого означает «правильный аппетит». Диагноз «орторексия» ставят тем, кто настойчиво стремится питаться исключительно здоровой пищей. К орторексикам могут относиться вегетарианцы, веганы, сыроеды, макробиотики - то есть те люди, которые больше думают не о наслаждении от еды, а о тщательном подсчете калорий и анализе рациона.

Чем же вредна орторексия?

Тяга к здоровой еде становится вредной тогда, когда она переходит всякие рамки и превращается в навязчивую идею. Как известно, все, что слишком проявлено, заканчивается, как правило, плохо. И стремление к здоровью переходит в нездоровье - например, в анорексию, то есть полный отказ от пищи.

Истощение, обезвоживание, недостаток в организме белка, аминокислот и других необходимых для нормального самочувствия веществ - вот цена «правильного аппетита».

Кроме того, орторексия указывает на серьезные психологические проблемы. Ею страдают в основном те, кто склонен к чрезмерной рефлексии, самоанализу. Типично это заболевание и для ипохондриков, которые сверх меры озабочены состоянием своего здоровья.

Медики считают, что корни нездоровой тяги к здоровой еде могут находиться в детстве больного человека. Если ребенка постоянно унижают, подчеркивают его никчемность и несостоятельность, у него может возникнуть стремление доказать самому себе, а затем и окружающим, что он способен на твердые и решительные действия. Контролируя процесс приема пищи, человек тем самым показывает, что он способен контролировать ситуацию.

Орторексиков иногда называют «пищевыми наркоманами». Такое прозвище они заслужили из-за своей поглощенности приемом пищи.

Расстройства социального поведения у орторексиков проявляются и в том, что они уходят в себя, а также стремятся «обратить в свою веру» окружающих. Нередко на этой почве даже разгораются конфликты.

Каковы симптомы орторексии?

Врачи считают, что стоит насторожиться, если у Вас имеется хотя бы несколько из перечисленных симптомов:

• Вы посвящаете мыслям о еде и выбору продуктов более трех часов в день.
• Вы заранее и тщательно продумываете меню.
• Из Вашего рациона исчезают все новые и новые продукты.
• На первом месте для Вас полезность блюда, а вовсе не его вкус.
• Вы осознаете, что Ваш рацион становится все более и более идеальным, однако Вы не ощущаете себя достаточно счастливым человеком.
• У Вас были конфликты с родными и друзьями по поводу Ваших пищевых увлечений.
• Когда Вы думаете о том, что Вы питаетесь правильно, а большинство людей неправильно, Вы чувствуете свое превосходство над ними.
• Если Вы по какой-то причине вынуждены были отступить от своих пищевых принципов, Вас мучают угрызения совести.
• Если же вы неукоснительно соблюдаете тот рацион, который вы сами для себя создали, Вы упиваетесь ощущением полного контроля - причем не только над едой, но и над своей жизнью.

Все эти симптомы достаточно серьезные. Если вы честны перед собой и обнаружили их наличие у себя, Вам следует обратиться к специалисту для того, чтобы сообща попробовать решить эту проблему.

Психологи убеждены в том, что чрезмерный уход в какую-то область деятельности, каковым и является орторексия, - это признак внутренней пустоты, которую человек стремится заполнить столь неконструктивным образом. Таким образом, орторексию можно сопоставить с алкоголизмом, который характеризуется попыткой решить свои внутренние проблемы путем саморазрушения.

Таким образом, самостоятельно с орторексией справиться невозможно. Вам понадобится квалифицированная помощь специалиста.